2023年7月11日，瑞安市老张涮羊肉店发生一起中毒事故，造成顾客狄某甲、郑某某、狄某乙、谢某某中毒，后狄某甲因抢救无效于当日死亡，直接经济损失约155.56万元。事故发生后，瑞安市人民政府授权市应急管理局组织开展了事故调查工作。2023年9月7日，事故调查报告经市人民政府批复同意。

　　根据《瑞安市生产安全事故责任追究及隐患整改督办制度》（瑞安委办〔2018〕87 号），瑞安市老张涮羊肉店“7·11”中毒事故整改措施落实效果评估工作组（以下简称“评估组”）对事故整改措施落实情况进行了评估。

　　瑞安市安委会办公室成立由市应急管理局牵头，市总工会、市纪（监）委、市公安局有关人员组成的评估组，依据《瑞安市老张涮羊肉店“7·11”中毒事故调查报告》，梳理出事故责任追究情况、市市场监管局落实安全监管职责情况、企业落实安全生产主体责任情况3个方面7条评估要点清单，评估组采取调阅事故原始档案、查阅相关文件资料、现场检查、听取汇报等方式，深入开展评估工作。对评估过程中发现的问题，及时向市市场监管局及有关单位、企业进行反馈，要求立即组织整改。

　　《瑞安市老张涮羊肉店“7·11”中毒事故调查报告的批复》印发后，市市场监管局及瑞安市老张涮羊肉店对照职责，认真落实各项事故整改措施。

　　经事故调查组认定，对瑞安市老张涮羊肉店经营者及主要负责人张某某给予行政处罚。

　　经评估组核查，市应急管理局已于2023年9月7日对张某某未履行安全生产职责导致生产安全事故发生案批准立案调查，目前该案已于2023年10月17日调查终结，行政处罚正在审批过程中。

　　1.市市场监管局接到事故报告后，高度重视，立即着手开展以下工作：一是联合消防、综合执法和应急等部门对瑞安市老张涮羊肉店进行联合整改，对用炭、用电、用气和食品安全进行整治，确保食品安全和生产安全。二是在全市范围内开展了使用炭火加热餐饮单位的安全专项检查，共检查了40家单位，发现隐患5家，现均已整改到位。

　　2.瑞安市老张涮羊肉店的分析了事故原因，深刻吸取事故教训，并认真听取市应急局及市市场监管局工作人员的教育，采取以下相关措施，切实加强该店安全管理。

　　1）．针对事故发生的原因，对使用碳火加热的包厢更换了大功率的排风设备，并安装了一氧化碳浓度报警器。

　　2）．认真学习并严格遵守《中华人民共和国安全生产法》，对全体员工开展了用电安全常识、用碳安全常识、事故应急处理等安全生产教育培训，提高员工安全生产知识和自我防范能力，杜绝类似事故的发生。

　　评估组现场检查了市市场监管局及瑞安市老张涮羊肉店的安全生产台账，经综合评估后认为整改到位。

　　已于2023年9月7日对张某某未履行安全生产职责导致生产安全事故发生案批准立案调查，目前该案已于2023年10月17日调查终结，行政处罚正在审批过程中。

　　2．认真吸取事故教训，举一反三，开展安全生产检查，特别是要对相关企业进行一次全面的隐患排查，加强企业对从业人员的安全生产教育培训，杜绝类似事故发生。

　　1．联合消防、综合执法和应急等部门对瑞安市老张涮羊肉店进行联合整改，对用炭、用电、用气和食品安全进行整治，确保食品安全和生产安全。

　　2．在全市范围内开展了使用炭火加热餐饮单位的安全专项检查，共检查了40家单位，发现隐患5家，现均已整改到位。

　　瑞安市老张涮羊肉店的分析了事故原因，深刻吸取事故教训，并认真听取市应急局及市市场监管局工作人员的教育，采取以下相关措施，切实加强该店安全管理。

　　1．针对事故发生的原因，对使用碳火加热的包厢更换了大功率的排风设备，并安装了一氧化碳浓度报警器。

　　2．认真学习并严格遵守《中华人民共和国安全生产法》，对全体员工开展了用电安全常识、用碳安全常识、事故应急处理等安全生产教育培训，提高员工安全生产知识和自我防范能力，杜绝类似事故的发生。